과일1 인도네시아 토종과일 살락(SALAK ) : 맛있는 건 따로 있습니다. 인도네시아 토종과일 살락(SALAK ) : 맛있는 건 따로 있습니다. 발리에서 만날수 있는 많은 동남아시아 과일중 인도네시아 토종과일인 살락(SALAK)은 원산지가 자와섬과 수마트라섬이지만 동남아를 비롯한 열대 및 아열대지역에서도 자생하거나 경작되고, 물론 발리에서도 경작됩니다(최대높이 6~7미터까지 자라는 살락야자 나무에서 자라는 과일입니다). 저도 10년전 발리에 와서 처음 보고 흥미롭게 생각했던 과일인데요. 과일의 껍질이 뱀가죽같이 생겨서 놀랐고, 껍질을 까보니 마늘같이 생겨서 신기했고, 맛을보니 나쁘지 않았고, 과일안의 씨가 과일에 비해 너무 크고 단단해서 놀랐던 과일입니다. 살락은 뱀의 가죽같은 껍질 때문에 한국사람들에게 뱀과일(Snake fruit)이라고 많이 불리는데요. 껍질을 벗기면 2개~.. 2022. 4. 5. 이전 1 다음